蒜泥拌荠菜的做法

　　想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍蒜泥拌荠菜的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

　　1、荠菜洗净备用

　　2、锅内烧水，加少许盐

　　3、将荠菜稍加焯烫

　　4、捞]出过下凉水

　　5、将水分控干，大蒜去皮待用

　　6、将大蒜捣成蒜泥

　　7、将蒜泥中调入适量盐、鸡精、白醋、香油和李锦记生抽，调匀

　　8、调料汁与荠菜拌匀即可

　　天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握蒜泥拌荠菜的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。