洋葱胡萝卜炒肉片，食疗价值高

　　胡萝卜的食疗价值高，能够增强免疫力，抗癌作用也很好，而且也能够保护脏器，女性和孩子吃胡萝卜都很好，胡萝卜炒肉最好吃，搭配一些洋葱口感会更好。

　　一、洋葱胡萝卜炒肉片

　　原料

　　1、洋葱一个

　　片

　　2、胡萝卜半根

　　3、五花肉少许

　　佐料

　　盐、鸡精少许

　　制作过程

　　1、洋葱去皮后切成小块

　　2、胡萝卜、五花肉切薄片

　　3、锅热后加少许油，油热至6成，下肉片翻炒至煸出油

　　4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒

　　5、加少许水焖3分钟，加盐和鸡精调味即可

　　二、洋葱炒肉片

　　材料

　　洋葱半个，猪肉150克，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量

　　做法

　　1、洋葱洗净后切丝；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

　　2、锅内放少量油，烧热后加入洋葱。

　　3、将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。

　　三、胡萝卜炒肉

　　材料

　　胡萝卜100克、肉丝50克，木耳、洋葱少许，油、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、肉丝用嫩肉粉腌15分钟，胡萝卜、洋葱洗净切丝，木耳泡发。

　　2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。

　　3、另起锅热油煸炒胡萝卜、洋葱、木耳片刻。

　　4、放肉丝炒匀，加盐和鸡精调味即可。