治疗乙肝大三阳，值得一试的8大食疗方

　　什么是乙肝大三阳？

　　慢性乙型肝炎、乙肝核心抗体（HBsAg）三项阳性指标均表明体内病毒呈阳性反应，所以所谓“大三阳”，即乙肝表面抗原（HBeAg），乙肝e抗原（HBBC）、乙三抗体（抗HBC）三个阳性指标都表明体内病毒复制活跃，但是否会导致严重的肝细胞损害，还需要看肝功能检测结果和患者的自觉症状，也就是说，不是“大三阳”就表示疾病很严重，而病毒在机体内存在时是否会引起严重的肝脏细胞损伤。

　　乙肝大三阳食疗

　　1、冬瓜鲤鱼汤

　　冬瓜150克，鲤鱼1条。把鲤鱼洗净，冬瓜洗净切成块，共入锅内加水煮，吃肉喝汤。

　　2、海带荔枝核饮

　　将海带50克、荔枝核、小茴香、青皮各15克，加水煮沸，每日饮服一次。

　　3、大枣鸡蛋枸杞汤

　　将枸杞子15克，大枣8粒，鸡蛋2个。头3味共煮汤，去蛋皮后再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。

　　4、郁李仁粥

　　将郁李仁10~15克，粳米50克。首先把郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，滤取汁，入粳米常煮粥，每日早晚温热食用。

　　5、桂圆山药炖鱼

　　将山药切成30克，桂圆肉15克，团鱼1只（大约500克）。取团鱼，洗净去杂肠，与山药、桂圆同锅，加水1000毫升，煮至烂熟，每日早晚服食。

　　6、橙子鸡蛋汤

　　将桔子、鸡蛋、新鲜田基黄250克取30克。先将前3味与水共煮，至鸡蛋去壳后再煮片刻，喝汤食蛋及桔饼，每日1次，连服10天。

　　7、黄芪红枣汤

　　原材料：黄芪，红枣。制法：将黄芪、红枣用水煎，加入白砂糖少许，饮汤服食。

　　作用：具有补气养血，益肝，增强免疫力的作用。乙肝病毒携带者抵抗力低，可以经常食用。

　　8、煎鸡蛋

　　材料：枸杞子10克，鸡蛋1个，花生油3~5毫升，还可以加调料。制法：将鸡蛋与水搅拌，加入枸杞子、花生油，蒸熟，即可。

　　作用：具有养血、补肝肾、柔肝之功效。乙肝病毒携带者和低蛋白血症的人群可以经常食用。

　　节食注意

　　1、供应合适的热量。

　　2、充足的蛋白供给能维持氮平衡，改善肝脏功能，对肝细胞损伤的修复和再生具有重要意义。

　　3、供应适当的碳水化物：慢性肝炎患者应提供总热量50-70%的碳水化合物，适量的碳水化合物不仅可以保证慢性肝炎患者的总热量供应，还可减少组织蛋白的分解，促进肝脏氨基酸的利用，增加肝糖原储备，提高肝细胞的解毒能力。

　　4、适量食用脂肪：脂肪是三大营养要素之一，它所提供的不饱和脂肪酸是人体必需的营养物质，其它食品不能替代，因此无需过度限制。此外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素（如维生素A、E、K等）的吸收。因为慢性肝炎患者食欲下降，常合并胆囊疾病，脂肪性食物常摄取不足，慢性肝炎患者需要吃适当的脂肪食品，但过多地限制脂肪是不适当的。每天摄入的脂肪量一般在40-60g之间，相当于每天总能量的25%左右。对于伴有脂肪肝、高脂血症、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎患者，应限制脂肪摄入。

　　5、适当补充维生素和矿物质：维生素对肝细胞具有解毒、再生、增强免疫等作用。在慢性肝炎中，维生素是一种常见的辅助治疗方法。维生素的补充主要是食物的补充，在摄入量不足时适量补充维生素制剂仍有好处。慢性肝炎患者易出现缺钙及骨质疏松，应坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物。

　　结论：乙肝大三阳大三阳在日常生活中也是比较常见的一种疾病，乙肝三阳患者可以通过饮食来治疗，本文为大家详细介绍8个有效健康的食疗方，以及一些乙肝大三阳患者在饮食上需要注意的事情，各位乙肝大三阳患者可以尝试一下，会有惊喜哟！