糖醋福寿鱼的做法

　　我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于糖醋福寿鱼的介绍，自己赶紧开始动手吧

　　1、制作材料。

　　2、姜蒜切片。

　　3、将福寿鱼去鳞及内脏，洗净，在鱼身上斜切几刀。

　　4、鱼放入小盆内，加料酒，少量盐，姜末腌一下，去腥味。

　　5、腌好的鱼，沥去水，沾上生粉。

　　6、锅烧热，加入比平时炒菜稍多的油，手提鱼尾，用汤勺将热油淋在鱼身上，使鱼定型。

　　7、将鱼炸至两面金黄，表皮酥脆，装入盘中。

　　8、锅中少油，放入姜蒜炒香。

　　9、加入一小碗水

　　10、放入番茄酱，白糖，盐，醋，鸡精

　　11、烧开后，用水淀粉勾欠

　　12、将汁淋在鱼上即可。

　　13、再来张成品图。

　　食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完糖醋福寿鱼的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。