鸡尖各种做法大全

　　鸡翅尖深受大家的喜爱，尤其是小孩对鸡翅尖更是百吃不厌。鸡翅尖的做法很多，大家对鸡翅尖最熟悉的做法就是油炸，可是不止这个哦以下给大家推荐几道鸡翅尖的做法，希望大家喜欢菜谱又多了一样菜，吃货们要收藏起来哦，有时间的情况可以做给家里的孩子吃，一家人在一起吃着美味的鸡翅尖。

　　黄豆鸡尖翅

　　材料

　　鸡尖翅，黄豆半斤（要提前一天泡好），葱姜，酱油，料酒，八角，桂皮，干辣椒，盐

　　做法

　　1、鸡尖翅洗干净，对半切一下。

　　2、起锅，油至7-8成热时，放葱姜煸炒出香味，放入鸡尖翅，大火翻炒至变色。

　　3、放入适量酱油、料酒翻炒。

　　4、然后放几个八角、桂皮、干辣椒，添水淹没鸡尖翅。

　　5、大火烧开后放黄豆，调适量盐。

　　6、大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可。

　　7、起锅时加点鸡精和葱花就可以了。

　　香卤鸡尖

　　材料

　　鸡尖600克。

　　做法

　　1、鸡尖洗净焯水备用。

　　2、锅内虽入适量的食油，放入适量的生姜片、辣椒、桂皮、大茴炒香。

　　3、倒入鸡尖翻炒，加入适量的黄酒炒香，加入酱油、适量的水煮卤。

　　4、鸡尖熟后加少许的胡椒粉、味精，收干汤汁。撒上葱花即可食用。

　　鸡尖+茄子

　　茄子，蒜头，生抽，盐，鸡尖，青葱

　　做法

　　1、茄子切条用油煎软；

　　2、放蒜头、生抽、盐，加入鸡尖，烧片刻；

　　3、加入青葱，翻炒出锅。

　　以上就是鸡翅尖的做法大全，做法多样大家赶快收藏吧，错过了可是会后悔的，不要在只用一种做法做给孩子吃了，油炸上火而且孩子不可以吃太多油炸的东西，换种做法给孩子做孩子一定也喜欢。每一道菜都有很多种做法，这是人们的智慧，很多人喜欢研究吃的，据说喜欢研究吃的人比较容易快乐。