炸豆腐芝士的做法是什么

　　炸豆腐芝士的做法是什么？炸豆腐这个名字听起来并不陌生吧？家家户户都有过，但是听到炸豆腐芝士，估计很多人都不太会，但是光看看名称就让人有很多的想法，也很想尝试尝试，对不对？那下面我们就来介绍一下炸豆腐芝士的做法。让家里有客人来的时候端上桌的豆腐和别人家的豆腐吃起来味道不一样。

　　炸豆腐芝士的做法

　　1、豆腐用布包好，加重物稍压，吸干水分。

　　2、火腿，芝士修煎成正方块，鸡蛋打散，番茄去皮，切碎。

　　3、豆腐每件横切开半，相连勿断，把芝士片和火腿片插入其中。

　　4、豆腐依次沾上面粉，鸡蛋，面包糠，用中温滚油炸成黄色。

　　5、用牛油炒香葱头，加番茄及上汤，煮滚，下调味料，推匀，以盐，胡椒粉调匀，煮成汁。

　　6、炸豆腐对切开上碟，荷兰豆，红椒粒装饰，淋上酱汁供食。

　　上面所介绍的就是关于“炸豆腐芝士的做法是什么？”的知识的介绍，大家看完后是不是觉得很简单？看来如果想做一份不一样的豆腐，其实也是很容易的一件事情哦，只要我们按照上面介绍的步骤来，就能有一份香甜可口的很诱人的豆腐芝士。这样一份菜，老少皆宜，相信会很受欢迎的。