紫苏能和香菇一起吃吗

　　紫苏和香菇是能够一起吃的，他们的作用与功效并不矛盾。紫苏功效与作用高，性辛，清补，有抗病毒治疗、预防流感的功效。一般做虾蟹时放点紫苏可以除腥，祛毒。香菇有独特的香气，含有硒元素，有抗肿瘤的作用。

　　紫苏香菇的吃法：

　　原料：通心粉、紫苏、蒜、泡发香菇、植物油、盐、莳萝碎、圣女果。

　　1、紫苏洗干净，取下叶片，控干水剁碎预留。

　　2、蒜切片状，香菇泡发后沥去水分，切成片预留。

　　3、把大蒜，紫苏，和香菇放进海碗中，倒进1植物油，盐，拌匀称。

　　4、把拌好的紫苏植物油放进早已加热好的电烤箱中，烤20分钟上下，半途取下搅拌一次，烤到十五分钟的情况下。

　　5、百味来通心粉放进早已煮沸的水里，滴进少量植物油，放进适当盐，火煮11分鐘捞起来。

　　6、捞起来后的通心粉，用少量植物油和一点点盐翻拌。

　　7、添加切一小块的圣女果，夹进烤好的油紫苏，拌一拌，再撒进一点点莳萝碎。