窝瓜蒸多长时间能熟

　　不管是现在的年轻人，小孩子还是老年人，都比较喜欢吃一些糯糯的食物，因为有些食物天生就是懦弱的，口感也是非常好的，而且比较清淡，还能减肥瘦身，也不用担心在炒的过程中加上辣椒或者太多的油，自己不能吃的问题，比较常见的蒸窝瓜，糯糯的，而且甜甜的，但有一股天然的糖分，最主要的是蒸的时间要把握好。

　　用料

　　300g窝瓜

　　配料

　　60g红枣、10g百合、10g蜂蜜、

　　做法

　　1、窝瓜洗净去皮，切成块。

　　2、红枣洗净，浸泡一会，去核。

　　3、百合泡发（新鲜的百合最好）。

　　4、窝瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。

　　5、放入锅内，大火蒸熟。

　　6、将窝瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在窝瓜上即可。

　　做法二

　　难度：切墩（初级）时间：10-30分钟

　　主料

　　窝瓜适量

　　辅料

　　青椒适量蚝油适量

　　榄菜适量蒜适量

　　榄菜蒸窝瓜的做法步骤

　　1、将窝瓜切片

　　2、蒜和青椒切碎平铺在碟子里

　　3、将切好的窝瓜平铺在碟子上面

　　4、放上橄榄菜

　　5、放入蚝油

　　6、将碟子放入锅中大火蒸十五分钟

　　7、窝瓜蒸熟后取出即可

　　小贴士

　　这道菜无需放油和盐，直接借用蚝油和榄菜的油份和咸味即可

　　蒸好后关火可以焖一会再打开盖子

　　这道菜没有任何技术难度，榄菜和蚝油可按个人口味增减

　　注意事项

　　1、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的。

　　2、没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。

　　药用价值

　　窝瓜，主要成分有：果含瓜氨酸（cirtrulline），精氨酸（arginine），天冬酰胺（asparagine），叶黄素（lutein），葫芦苦素B（cucurbitacin B）等成分。

　　【药理作用】降糖，降血脂以及抗癌。

　　【性味功能】甘，平。解毒消肿。

　　【主治用法】主治肺痈，哮症，痈肿，烫伤，毒蜂螯伤。内服：适量，蒸煮或生捣汁。外用：适量，捣敷。