椒盐大猪手的做法

　　现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习椒盐大猪手的做法吧！

　　1、猪蹄洗净，一剖两半，青红椒切粒

　　2、锅中加水，放入猪蹄、葱、姜，调料放入盒中，放入锅中

　　3、放入卤汁、盐、料酒大火煮开，转小火卤至烂熟

　　4、将猪蹄捞出，沥干水分

　　5、锅中放油，下猪蹄炸至肉皮起泡，盛出

　　6、锅中留底油，下葱、姜末炒香，放入青红椒粒炒熟

　　7、撒椒盐出锅

　　8、倒在猪蹄上即可

　　椒盐大猪手的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。