巧克力燕麦能量球的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做巧克力燕麦能量球这道菜吧。

　　1、黑巧克力切成小块放入碗中

　　2.1把奶粉、燕麦片、高筋面粉混合

　　3.2把黄油也切成小块，也放入装黑巧克力的碗中。将碗坐在热水里，小火加热，并用筷子不断搅拌碗中的巧克力与黄油，直到黄油和巧克力完全融化。将碗取出

　　4.1用手把所有材料揉匀。揉好的混合物比较干燥和松散，不易成团。这时候，将10克鸡蛋（打散后）加入混合物里，并搅拌均匀。此时面团仍然呈松散的状态，但是较为湿润，用手捏少许面团起来，能捏成小球

　　5.2混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里

　　6、用手取少许混合好的面团，用力捏成不易散开的小球

　　7、在捏小球的过程中，最好保证第五步的混合物温度不要太低。否则会更加不易成团。如果有必要，可以把碗坐在热水里以保持温度

　　8、捏好全部的小球以后，放进预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右

　　看完了关于巧克力燕麦能量球的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。