婴儿吃鸡肝的做法有哪些

　　家长都想自己的宝宝能够健健康康的成长，处于婴儿期的孩子，由于需要大量的影响物质，如果奶水不足的话，就很容易导致孩子的发育受限，这个时候就要增加一些辅食，为孩子的成长提供足够的供给，鸡肝就是很不错的选择。那么，婴儿吃鸡肝的做法有哪些？下面咱们就来详细了解一下吧。

　　肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

　　鸡肝经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。鸡肝吃之前要泡几个小时，最好是冷水。切记一次不可吃得过多，否则会引起维生素A中毒，出现烦躁，恶心，精神萎靡不振，嗜睡，皮肤搔痒干燥等症状。

　　鸡肝胡萝卜粥

　　原料：鸡肝2块、胡萝卜20克、米饭2大勺、高汤适量。

　　做法：

　　1、鸡肝及胡萝卜洗净后，分别煮熟捣成泥。

　　2、米饭加入高汤，小火熬成粥。

　　3、将胡萝卜、鸡肝泥加入粥内，拌匀即可。

　　适合月龄：8个月以上的宝宝。

　　鸡肝糊

　　原料：鸡肝2块、高汤适量。

　　做法：

　　1、将鸡肝洗净，用沸水焯一下，除去血沫后再换水煮熟，取出后剥去鸡肝外皮，捣成泥。

　　2、将高汤放入锅内，加入鸡肝泥，煮成糊状，即可。

　　适合月龄：8个月以上的宝宝。

　　以上就是有关婴儿吃鸡肝的做法有哪些的介绍，希望对家长的认识有帮助。鸡肝是很不错的辅食，由于孩子的消化能力非常有限，以鸡肝做辅食的时候，一定要做成比较易消化的，并且要保证鸡肝的安全性，毕竟很多鸡的喂养都需要饲料喂养，要顾及到可能给孩子产生的影响。