鸡汤刀削面做法有哪些？

　　喜欢吃刀削面的人很多，这种面食和其他面条相比，面片形似柳叶中间厚边缘簿，煮好后既有面条的软和又不易糊，且极有嚼头，再配上各种口味的配料，确实是人间美味！如果不想辛苦外出吃面馆里的刀削面，可以到超市里买削好的刀削面的面片储存着，想吃的时候取出来自己煮一碗就可以吃到啦！

　　主料

　　刀削面片，1碗的量

　　辅料

　　香菜、小葱、橄榄油、酱油、精盐、五香粉、味精适量，清鸡高汤3支

　　步骤

　　1、去超市买好现成的刀削面条。

　　2、锅里烧上水。

　　3、水开后，放入一碗份量的刀削面。

　　4、葱姜切碎。

　　5、刀削面煮熟后盛出，煮刀削面的水留着备用。

　　6、锅里放入橄榄油。

　　7、放入葱姜碎爆锅。

　　8、葱姜略变焦后，放入酱油。

　　9、放入适量刚才煮面的水。

　　10、水开后，放入煮好的刀削面条。

　　11、放入盐。

　　12、放入五香粉。

　　13、放入3支清鸡高汤。

　　14、关火，放入味精。

　　15、切好适量香菜。

　　16、将煮好的面条盛出。

　　17、洒上香菜即可食用。

　　小贴士

　　1、鸡皮含饱合性脂肪酸，高血压患者尽量少吃。

　　2、鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。