西瓜绿豆冰的做法

　　忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖，而忽略了真正绿色健康的家常菜。西瓜绿豆冰是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活挤出一点时间，做做小菜，犒劳下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。

　　1、提前浸泡绿豆，水位刚泡过绿豆为宜，直至绿豆涨大把水吸干，夏天最好放冰箱里泡，否则容易长出豆芽。

　　2、加水煮10分钟左右，去掉浮起的豆皮，用网勺捞起沥干水，加入白砂糖拌匀。

　　3、西瓜去皮去籽，切粒。

　　4、放入料理机榨成浓果汁。

　　5、按2:1比例加入凉开水兑稀西瓜汁，即两份西瓜汁兑一份凉开水，加入糖一起用料理机搅拌，倒入器皿内。

　　6、果汁杯内放进1/3杯高的绿豆。

　　7、倒入西瓜汁，完成。

　　在匆忙的生活中有很多家庭已经不自己做饭吃了，但是西瓜绿豆冰的做法却非常简单，即便是忙碌的过后，做上这样一道菜才是真生活。