八宝养生炸酱面的做法

　　人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍八宝养生炸酱面这道菜的做法。

　　1、莲子、百合、枸杞提前泡软。

　　2、花生、核桃仁、杏仁、黑芝麻烤熟，装入保鲜袋擀碎。

　　3、莲子、百合切碎。

　　4、锅中倒油，油热后葱姜炝锅。

　　5、放入肉馅炒散。

　　6、将花生碎、核桃仁碎、杏仁碎和黑芝麻放入。

　　7、翻炒均匀。

　　8、在放入莲子、百合、枸杞、红枣。

　　9、翻炒均匀。

　　10、加入大酱和甜面酱、料酒、糖、醋炒均。

　　11、倒入高汤或者清水小火熬15分钟。

　　12、最后加鸡精调味。

　　13、高筋粉和全麦粉以（2:1的比例）混合均匀，在加一点盐。

　　14、用温水和成稍微硬一些的面团，饧30分钟备用。

　　15、将饧好的面团擀成大片。

　　16、上面撒上面粉，对折，用刀切成均匀的面条。

　　17、锅中倒水，水开后放入面条煮熟，用凉水过凉即可。

　　今天的八宝养生炸酱面介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。