马兰头春笋鸭蛋饼的做法

　　疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于马兰头春笋鸭蛋饼的介绍，以后我们自己做饭。

　　1.1将马兰头焯水10秒钟，烫软后捞出，沥干水分，切成末备用

　　2.2将马兰头摘去硬根蒂、老叶子，清洗干净（反复多次清洗）

　　3.1将鸭蛋打成蛋液，倒入春笋末和马兰头末，搅拌均匀

　　4.2将春笋去皮，清洗干净，焯水后切成末备用

　　6、平底不粘锅烧热，倒入约20克色拉油（或者猪油、或者芝麻油），油热后倒入马兰头蛋糊，铺匀，大火烘半分钟，再转小火，烘1分钟左右

　　7、看到蛋饼表面基本凝结后翻面继续烘，先大火半分钟，再装小火1分钟

　　8、出锅，切块，装盘即可

　　其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下马兰头春笋鸭蛋饼