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孕妇到底能吃醪糟吗

  我们知道孕妇在饮食上面的禁忌可谓相当多,那么你知道孕妇能吃醪糟吗,要弄清楚孕妇能不能吃醪糟这个问题,就需要了解一下醪糟的成分及其含量是什么,有没有含有可能会刺激到母体或者胎儿的成分在里面,下面就让我们一起来学习一下关于醪糟的相关知识,看看孕妇能不能吃醪糟。

  一、醪糟的简单介绍

  醪糟别称:酒酿、酒糟。醪糟,又叫酒酿,甜酒,全国许多地方都有这种民间甜食和饮料。醪糟由糯米发酵而成,夏天食用可以解暑。它的主要原料是糯米,其酿制过程简单,口味香甜醇美,而且乙醇含量很少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料使用,适当加入醪糟能使菜肴别具风味。

  二、营养价值

  醪糟营养价值比较丰富,它富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、B族维生素等,人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等有所不同。

  三,功效

  醪糟能助消化。我们知道,醪糟又叫酒酿,是糯米酿造的,糯米的缺点是过于黏糯,不好消化,做成醪糟之后就好消化了。醪糟有特殊的甘甜芳醇的味道,能刺激消化腺分泌消化液,增欲,帮助消化,促进新陈代谢。醪糟能补肾。醪糟是糯米做的,从中医上讲,糯米和其他的米不一样,其他的米是补脾胃的,而唯有糯米是补肾温肾的。醪糟能养颜。糯米酿成酒后,增加了酒性,可以入肺经,而肺主皮毛,所以常吃醪糟的女人皮肤好,不显老。醪糟能丰胸、发奶。在我国很多地方都有给坐月子的产妇和醪糟发奶的风俗,原因是醪糟能入肝经,活血补血,而乳汁是血化生的,所以醪糟又通乳腺,有丰胸的作用,也能让产妇发奶。

  醪糟能补虚。随着生活节奏的加快,白领女性的身体压力和压力越来越大。经常感觉疲劳,提不起,甚至月经量少,更年期提前,去检查又查不出什么病,这时就是身体“虚”了,常吃醪糟可以提气补虚。更能防治冬季怕冷畏寒,风湿关节炎等疾病。

  四、孕妇可以吃吗

  孕妇可以吃醪糟吗,孕妇在生活中可以适当的食用醪糟,但是不可多吃。醪糟里含有酒精,对胎儿的发育不好,羊肉性甘,温,无毒,但羊肉的腥味会让孩子有体味,请慎重考虑。醪糟(又名糯米甜酒),就象一般的酒一样,其主要成分是酒精。所不同的只是醪糟中加有一些水,酒精浓度较低罢了。当孕妇吃醪糟时,摄入的酒精就会直接使胎儿受到毒害,也能毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致脑子发育不全,并造成中枢神经系统发育障碍。同时,还会造成胎儿某些器官的畸形。在经常吃醪糟摄入酒精较多的孕妇中,有三分之一的人其胎儿有小头、小眼、短下巴、脸扁平窄小、身子短等畸形现象,严重的甚至发生心脏和四肢畸形。有的畸形出现晚,孩子长到一两岁时才发现其眼、耳、鼻、心脏、泌尿生殖器等畸形;甚至有的只能在X线透视下才能看到。因此,告诫怀孕的女同志,为了孩子的健康,家庭的幸福,国家的富强,怀孕时慎吃醪糟。

  以上就是关于孕妇能吃醪糟吗的全部回答了,看完我文章对醪糟的介绍之后相信大家已经明白了吧,醪糟主要是米酒的一种,很多农家人都是自己来做的米酒或者黄酒的,虽然醪糟的营养价值很丰富,但是并不适合怀孕的妇女食用,建议最好不要食用。