白菜鸡蛋汤的做法

　　天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？白菜鸡蛋汤这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。

　　1、把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌成蛋液备用。

　　2、准备好食材：白菜，鸡蛋，青菜。

　　3、把白菜切段，给锅里加入凉水，大火烧开后，把白菜段放锅里煮至八成熟。

　　4、把蛋液倒入锅里，等蛋花成型后用筷子搅拌一下。

　　5、把青菜也放入锅里，加少许盐，即可盛入碗里食用。

　　6、白菜鸡蛋汤成品图。

　　白菜鸡蛋汤这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。