四色蛋炒饭的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关四色蛋炒饭这道菜的做法。

　　1.1准备好剩饭。

　　2.2准备好鸡蛋和各种蔬菜。

　　3.1鸡蛋磕入碗里搅匀，下入烧热的油锅里炒成碎蛋花，盛出备用。

　　4.2锅中烧开适量水，调入少许盐，依次下入玉米、豌豆、胡萝卜丁和青椒丁，焯熟沥干水份备用。

　　5、锅中余油加入米饭，调入少许盐。

　　6、翻炒至米饭颗粒松散。

　　7、加入已经焯熟的各种蔬菜

　　8、加入碎蛋花。

　　9、根据自己的口味调入少许胡椒粉，翻炒均匀即可，出锅前撒入香葱末。

　　喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的四色蛋炒饭。