枣馍的做法

　　对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做枣馍。

　　1、干枣洗净，浸泡2小时。

　　2.121揉成软面团，包上保鲜膜进行发酵。

　　3.212酵母溶于温水中，静置5分钟；面粉盆中加入奶粉、白糖，分次加入酵母水。

　　4、发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。

　　5、面团取出轻轻揉匀。

　　6、面团切成小剂子，搓细。

　　7、搓长搓细的面剂子分成若干等长的小长条。

　　8、每一个剂子包1个枣，捏成圆形生坯。

　　9、做多个圆形生坯层叠堆在一起，做成小山状。

　　10、放入蒸笼中静置20分钟。

　　11、大火蒸制15分钟；关火，3分钟后开盖，出锅。

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得枣馍的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！