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三文鱼肉松的做法

  许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,三文鱼肉松这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。

  1、先用姜片把清洗干净的三文鱼去腥味,然后蒸熟。

  2、蒸好的三文鱼剔除刺,用手撕成丝,加入少许盐和糖搅拌均匀。

  3、锅中不加油,用小火炒三文鱼肉,炒到鱼肉变干,倒入一丢丢生抽上色,再炒一会儿,完全变干就可以了。

  4、可以用料理机再搅打一下,肉松变得更细腻,撒上一点海苔碎点缀。

  5、Bon appetite。

  吃得好是维持健康的一大前提,三文鱼肉松做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。