豆结卤蛋红烧肉的做法

　　养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下豆结卤蛋红烧肉这道菜的做法。

　　1、五花肉切块

　　2.121豆结放入水中泡软、然后清洗干净

　　3.212放清水中浸泡15分钟，水中加入1大勺料酒，然后清洗干净备用

　　4、葱姜切片

　　5、有熟鸡蛋的可以直接用，没有的建议直接煮几个（加了鸡蛋真超好吃，强烈推荐，不怕样子难看的可以在鸡蛋上划几刀会更入味）

　　6.1盖上锅盖接通电源，按下煮饭键

　　7.2无油无水的电饭锅，将五花肉肥肉面向下，整齐码在锅底，瘦肉摞在上面

　　8.10分钟后，打开锅子，发现肥肉部分发黄

　　9、锅里很多油

　　10、加入老抽2小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、醋1小勺、冰糖1块，倒入白酒1小勺

　　11、加入葱姜八角

　　12、放入泡好的豆结和剥皮的鸡蛋

　　13、加入热水没过肉

　　14、盖上盖子接着煮

　　15、等到锅里的汤汁收紧，电饭锅自动跳到保温键即可关火（整个过程大约45分钟左右，中途可以打开盖子，将底下的肉翻上来，加入半小勺盐调味即可）

　　生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了豆结卤蛋红烧肉的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。