小孩能不能吃白果

　　小孩可以吃白果，但5岁以下孩子不宜食用。白果内含有白果酸和白果二酚，这些物质有一定的毒性，食用后会刺激皮肤、胃粘膜和神经，所以过小的孩子不宜吃。幼儿若生吃5-10颗白果，就容易引起食物中毒。炒熟后，白果的毒性会降低，但是不能多食。

　　白果可作甜品，可与多种制作甜品的原料进行搭配，可使甜品的味道更佳。而不只是味道变好了，还起到了补充营养、养颜的作用。搭配白果、银耳、冰糖、桂花等都是不错的选择。

　　白果也可以用来煮粥，假如每个人都想吃一点清淡的粥，可以在粥里加些白果。因为白果的香味中带着些许甜味，所以与白米搭配非常合适，不仅味道清淡，而且滋补效果极佳。白果粥有润肺止咳的功效，在秋季可以多吃。