如何食用奶酪比较好？

　　相信很多人都非常喜欢喝牛奶，它不仅营养丰富可以有效的帮助我们补充蛋白质，与此同时还有护肤美白的功效。而蒙古人更是具有智慧，把牛奶做成固体，变成了我们现在所看见的奶酪。奶酪不仅方便携带，而且营养比牛奶的含量更高。那么，在日常生活中，我们可以如何吃奶酪呢？

　　切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜，鸡肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话，用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒，番茄，菠菜叶和火鸡肉。

　　三明治只加奶酪的话也可以，应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄，奶酪融化。

　　不怕胖的话还有一个做法，很好吃。

　　奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金黄色起锅，撒盐和胡椒调味。

　　比较柔软的品种比如cream cheese，bree cheese和cotage cheese，这些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很浓，我个人觉得满好吃的。

　　也可以夹面包吃，有时后放在麦片里面吃，很香！炒饭炒面的时候也可以放，出锅后放进去，再微波炉里烤1分钟，再拌一下就OK了！很好吃的。奶酪和鸡蛋混合，加些面粉，还有调味品，然后在烤箱里烤，出来好像蛋糕一样的东东很好吃。另外，面包粘过牛奶，上面放一大片奶酪进烤箱，化了就可以了，然后洒胡椒粉，还可以加点火腿之类的，就是一顿饭了，简易PIZZZA。

　　由此可见，奶酪的吃法是多种多样的，除了可直接使用之外，我们在做一些西式的点心和蛋糕时也可以放上一些奶酪，不仅口味香甜，而且营养丰富。但是，由于奶酪中热量含量比较高，所以减肥的朋友要少吃一些，防止发胖。