陈醋花生米的做法有什么

　　在我们的日常生活中吃过了大鱼大肉，往往有一些很爽口的小菜便受到了人们的喜爱，其中陈醋花生米就是我们生活中很多人都喜欢的一种吃法，而且它能够有效地帮助我们降血压，而且陈醋还有软化血管的作用，经常食用对我们身体有很多好处，陈醋花生米的做法做起来也是简单，下面我们一起了解一下陈醋花生米的做法。

　　花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入

　　需要的食材

　　主料：花生仁（生）350克青椒25克柿子椒25克洋葱（白皮）50克松花蛋（鸭蛋）40克

　　辅料：盐2克白砂糖15克醋20克

　　陈醋花生米的做法

　　花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水；

　　然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉；

　　青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁；

　　先将醋、白糖在盆内按1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁；

　　最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可。

　　其实我们生活中有很多做法简单的食物，它的营养价值却是非常丰富的，而且对人体会有很大的好处，陈醋花生米的做法是比较简单的，我们平时在生活中可以经常在餐桌上出现一些陈醋花生米，而且他作为我们平时的小零食也是比较不错的选择，经常吃一些花生米还有助于大脑健康。