木耳肉片炒芦笋的做法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下木耳肉片炒芦笋的做法吧。

　　1.12芦笋洗干净，从顶部往下取2/3长的部位，切段。（因为根部比较老，炒菜会影响口感，但切去的根部别扔了，可以用来煲汤哟。）

　　2.21木耳泡发先干净后，撕成小块备用。

　　3、瘦肉切片，用生抽、生粉腌制15分钟

　　4、锅中倒少许油，爆香蒜片

　　5、倒入肉片、木耳，加盐和鸡粉翻炒片刻，再加少许清水盖上中火焖煮5分钟。

　　6、然后加入芦笋段，继续翻炒，盖上中火再焖煮5分钟。

　　7、盖后加入适量生抽，炒匀即可。

　　不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您