吃当归炖牛肉有什么作用

　　要了解川芎炖牛肉的功效，首先要了解当归的作用。川芎，既能使人滋补，又能攻邪治病。川芎具有补血补气的功效。气血两虚引起头晕目眩、头晕眼花、心慌、面色苍白、脉细无力，最适宜用川芎。

　　川芎可用于治疗疼痛病证。因川芎具有通调经络、活血止痛的功效。无论阴虚内热腹痛，或风湿病关节痛，或跌打淤血阻碍疼痛，均可应用川芎。痈疽疮疡是川芎的常见疾病。川芎活血化淤，具有消肿快、放脓拨毒的功效。治疗疮疡的名方活命饮，即川芎与白芍、金银花茶等同用。

　　川芎具有益气养血、润肠通便的功效，可用于脾胃虚弱，导致大便不畅。经常和生首乌、火麻仁等药物一起服用，可同时服用润肠通便的药物。川芎、川芎、十全大补汤、十全大补、药蒸旱鸡等许多滋补血气的养生名方有许多滋补血气的药膳。可见，闻名中外的川芎，确实真是名不虚传，堪称血家圣药和妇科要药。

　　用益气来补充牛羊肉的血液。所以，川芎炖牛肉能起到补血补气、养血、祛寒健脾、舒经止疼的作用，可用于生完孩子气血两虚、四肢不温、头晕眼花、腹痛、眩滞、月经不调、手脚不温，月经不调、肢体不温和乏力、食欲差、体质虚弱、气虚、气虚、晕眼花、记忆减退、月经不调等症状。