芝士土豆泥的做法

　　芝士和土豆都是从国外传到中国的食材，而且受到了广大人们的喜欢，土豆更是成为许多中国人的主食。夏天就要到了，怎样才能吃的健康并且还有胃口呢？芝士的纯香和土豆的清爽搭配在一起，不仅能补充人体每天所需的营养，而且还具有美颜、减肥的功效，是夏日的一道美食啊。芝士土豆泥好吃美味，可是许多人都不知道具体的做法，今天我们就来教大家如何制作好吃美味的芝士土豆泥。

　　土豆营养：马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘。

　　芝士营养：含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。

　　食材：

　　芝士片适量、土豆适量、青椒适量、胡萝卜适量、洋葱适量、淀粉适量、盐适量

　　制作步骤：

　　1、主料

　　2、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁

　　3、土豆去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟

　　4、趁热压成泥

　　5、放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果土豆冷却了，放微波炉再叮一分钟）

　　6、搅拌的越细腻越好

　　7、随后放入容器里备用

　　8、锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生

　　9、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡

　　10、煮至浓稠后放一点盐调味

　　11、最后淋在土豆泥上就可以了

　　注意事项：

　　1土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜，需提前煸炒。

　　2芝士的量看自己喜好，喜好的话就多加点，烤至表面微焦金黄即可，趁热吃。

　　以上就是芝士土豆泥的具体做法，怎么样是不是觉得很简单啊。芝士土豆泥是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。所以爱美的女士赶紧试试吧，希望我们的介绍能够给你带来帮助哦。