牛油果怎么吃比较合适？

　　许多第一次吃牛油果的时候，对于牛油果的口味是非常不能接受的，因为牛油果无色无味，吃起来比较油腻，多数人觉得不好吃，其实牛油果之所以不好吃，是因为方法没有吃对，牛油果蒸蛋，牛油果酱的这两种做法，做出的牛油果会比较容易让人接受，而且又能尝到牛油果中的味道。

　　牛油果蒸鸡蛋

　　材料

　　牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许

　　做法

　　1、牛油果扒皮取出果肉，切块。

　　2、取一大碗，打入鸡蛋，加入盐，把鸡蛋打散。

　　3、再加入温水，一边加水一边搅动鸡蛋均匀。

　　4、然后加入牛油果，上蒸锅蒸15分钟左右。

　　5、出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱装饰即可。

　　牛油果酱

　　材料

　　牛油果2个洋葱或紫洋葱（切碎）盐及黑椒作调味用

　　做法

　　切牛油果

　　将牛油果弄碎

　　添加洋葱、酸奶油

　　添加青柠汁

　　牛油果酱