黄金酥香虾的做法

　　现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的黄金酥香虾。

　　1.12大虾挑去虾线，去头去壳，洗净，备用。

　　2.21在洗净的虾肉中倒入料酒。

　　3、加盐。

　　4、加胡椒粉。

　　5.12抓匀，腌制15分钟以上。

　　6.21将鸡蛋磕入小碗中，打散。

　　7、加少许白醋，混合均匀。

　　8、将腌好的虾肉、打散的蛋液、适量的淀粉和面包糠如图所示，准备好。

　　9、将腌好的虾肉放在淀粉上，薄薄地、均匀地，沾上一圈。

　　10、将沾有淀粉的虾肉放入蛋液中，挂上蛋液。

　　11、将挂有蛋糊的虾肉放在面包糠中滚上一圈。

　　12、使面包糠均匀沾在虾身上。

　　13、起油锅，待油温六七成热，将虾肉放入，炸至金黄色，即可捞出，控油，摆盘上桌。

　　显然，读完黄金酥香虾这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。