梅干菜烧鸭肉的做法

　　饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下梅干菜烧鸭肉的做法。

　　1、原料备用。

　　2、梅干菜，放清水中略煮。

　　3、清洗干净，挤掉多余水份。

　　4、鸭肉剁成块。

　　5、鸭块焯水，冲洗干净。

　　6、生姜切片。

　　7、锅烧热，入少量油，下入生姜片，炒香。

　　8、放入鸭块。

　　9、把鸭肉煸出油，炒到皮微黄。

　　10、倒入料酒和李锦记红烧汁。

　　11、放入梅干菜，翻炒均匀。

　　12、把炒均匀的鸭肉，倒入苏泊尔压力锅中，加入适量的水。

　　13、盖好锅盖，按下锅盖按钮，压20分钟左右。

　　14、把排气阀拔到排气位置，然后排出锅内蒸气。

　　15、压好的鸭肉，加入适量的盐调味即可。

　　节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好梅干菜烧鸭肉，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。