辣煎沙参的做法

　　现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做辣煎沙参。

　　1、材料：沙参300克。

　　2、材料：韩国辣椒酱

　　3.3勺辣椒酱入碗里调入1勺量的水稀释一下。

　　4、蒜用刀拍扁切成蒜碎，我用的是半头的量。多放好吃哦。

　　5、沙参用水洗去泥土，浸泡一会，拔去外皮。

　　6、用擀面杖轻轻敲松。

　　7、敲松，展开。

　　8、依次都敲好。

　　9、用手撕成约小手指粗细的条。

　　10、炒锅里多放油，油热下锅干煎。再翻炒去多余的水份。入2克的盐煎黄。

　　11、入调好的辣椒酱。

　　12、翻炒入味。

　　13、在炒成八成熟时放入少许芝麻。

　　14、在炒九成熟时放蒜碎，炒出蒜香味时调入味精就可以关火了。

　　15、炒好盛入盘中在上面再撒些芝麻，以装饰。

　　16、这盘菜冷吃、热吃都可以，有嚼筋，特别下饭。

　　看了上面关于辣煎沙参的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。