猪血的做法大全

　　猪血在猪的身上要说多不多，但是要说少也不是很少的，比起猪肉来说，猪血其实还是挺少的，但是比起猪身上的那些器官来说，其实猪血也还是蛮多的吧，我们都知道猪血是有点甘苦的，那么怎样才能把猪血弄得好吃又实惠呢，怎样才能让猪血看起来更加有食欲呢。

　　当然，猪血的制作过程要说简单其实也简单，要说难其实也挺难的，关键是看你有没有那个心思，同时要看你有没有足够的耐心去花费在制作猪血这道菜肴上面。那么我们来介绍下吧。

　　猪血做法大全

　　猪血豆腐汤，木耳猪血汤，猪血炒豆芽，猪血豆腐，韭菜炒猪血，

　　洋参猪血豆芽汤，猪血大肠汤，酸菜炒猪血，韭菜猪血汤，龙脂猪血，

　　香辣猪血糕，香辣猪血丸子，猪血汤，猪血糕，猪血豆腐汤，猪血糕沾酱

　　，猪血糕，猪血粑粑炒腊肉，葱香猪血丸子，韭菜猪红汤

　　木耳猪血汤材料

　　主料：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克

　　做法

　　1、将猪血切块；

　　2、木耳水发后撕成小块；

　　3、猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；

　　4、用微火炖到血块浮起；

　　5、以盐调味即可。

　　小诀窍

　　健康提示：

　　此汤具有滋阴养血的作用。

　　食物相克：

　　猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。

　　木耳（水发）：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

　　木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

　　看到这么多猪血的制作方法之后，你是否也了解了一些呢，其实猪血的制作有很多种的，甜的也行，咸的也行，辣的也行，因此我们在制作过程中也就是根据个人喜好做出来的了。但是无论如何，猪血在补血方面的功效还是相当高的。