干虾怎么烧好吃呢

　　干虾仁是我们经常会吃的美食，平时干虾仁非常的适合煲汤食用，不仅仅可以用来煲汤，还可以用来炒菜，无论如何做虾仁的味道都不会变，下面的文章当中，小编就来为各位朋友们介绍一道干虾怎么烧的方法？如何将干硬的鲜虾，烧至出香软可口，爽滑q弹的虾仁，来为大家介绍一下。

　　主料

　　干虾（适量）烤鸭（适量）切面（适量）

　　辅料

　　金针菇（适量）卷心菜（适量）

　　厨具

　　其它

　　分类

　　主食原味煮半小时普通难度

　　11看看原料吧

　　22干虾用热水泡一泡，金针菇撕开洗净，用热水烫一下。

　　33卷心菜切丝备用。

　　44姜片炝锅，放入干虾煸香。

　　55放入料酒，白胡椒粉，盐，放入水煮汤。

　　66煮到汤汁变白，放入烤鸭片，金针菇，卷心菜，煮开后，放入味精香油。汤就做好了。

　　77开水下锅煮面条。

　　88煮好的面条捞碗里

　　99浇上汤即可。

　　以上的文章当中为大家介绍这一道干虾怎么烧的方法，其实很简单加入生姜和自己喜欢的蔬菜，一起搭配上锅进行炒制，与此同时，我们要将干虾提前泡制一个小时左右，让虾仁的体内休水分。