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红豆意米粥做法大全有哪些呢?

  人们平时吃薏米可能并不多,但建议大家今后要多吃,这种食物里面含有丰富的脂肪油,还含有维生素b1以及氨基酸等等,不仅可以清热解毒,还具有健脾利尿的作用,对治疗咳嗽也有很好效果,意米是非常好的保健食物,今天推荐的美食就是红豆薏米粥。

  第一、所需食材

  1、主料:薏米100克

  辅料:枣(干)25克,红豆50克,仙鹤草10克

  调料:白砂糖30克

  2、红豆、薏米、水、冰糖

  第二、方法一

  食材:

  薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉

  步骤:

  1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。

  2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

  3、红枣和龙眼肉洗净备用。

  4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉。

  5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

  小贴士:

  一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。

  第三、方法二

  1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;

  2、用纱布将仙鹤草包好;

  3、大枣去核浸泡;

  4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

  5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

  第四、方法三

  1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

  2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

  3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,就放冰糖调味就可以了。

  第五、方法四

  食材:

  红豆适量、薏米适量、冰糖适量

  步骤:

  1、将适量红豆、薏米用温水浸泡二十分钟;

  2、将浸泡好的红豆和薏米放入锅中,先大火煮至水烧开,然后转小火煮;

  3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

  小贴士:

  红豆薏米粥有祛湿功效。坚持吃上一段时间,体内湿气重的问题得以缓解,睡眠质量也可以提升哦。