球形爆米花的配方是什么？

　　球形爆米花其实是美式的爆米花，这种爆米花看起来会更加有规则，味道和普通爆米花是一致的。制作球形的爆米花其实也是比较简单的，只是材料和普通爆米花有些区别。

　　健康功效

　　黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

　　食材用料

　　球形爆米花专用玉米100克黄油50克

　　白砂糖50克相克食物

　　自制球形爆米花的做法

　　1、准备好玉米，黄油，白砂糖

　　2、将锅烧热，转小火放入黄油

　　3、待黄油融化，放入玉米粒，待开始爆的时候盖上锅盖

　　4、爆的时候要摇动锅

　　5、待没有声音打开锅盖

　　6、放盆中放凉

　　7、加少许油，放入白砂糖，小火慢慢炒

　　8、待白砂糖变成糖水放入爆米花煸炒均匀

　　小贴士

　　1、用动物黄油更健康，香

　　2、全程用小火

　　3、爆米花开始爆的时候要盖上锅盖，中途要摇动锅

　　4、炒糖要小火防止变糊