杏鲍菇炒土豆片的做法有哪些呢?
杏鲍菇是一种非常受欢迎的蘑菇,这种蘑菇的样子是圆圆的,非常可爱,而且它的味道非常的独特,具有一种蘑菇特有的香味。制作出来的烹饪非常美味,例如,杏鲍菇炒土豆片就是一道非常受欢迎的佳肴,给人们的饮食生活增加非常深刻的味觉体验,下面就来看看杏鲍菇炒土豆片的做法有哪些呢?
做法一:
1、准备肥肉一块;
2、土豆去皮切片;
3、杏鲍菇切片;
4、热锅下肥肉炒出油来;
5、放入土豆片翻炒一会;
6、放入杏鲍菇翻炒一会;
7、放生抽;
8、翻炒一会;
9、放孜然辣酱;
10、放红椒;
11、放蚝油;
12、盛入盘中。
做法二:
1、土豆去皮切成片。
2、泡入水中。
3、杏鲍菇切片。
4、木耳泡发,切成小块。
5、锅内放油,姜爆香。
6、放入土豆片翻炒。
7、加入杏鲍菇。
8、放入木耳,加入少量水焖一下。
9、放入耗油。
10、盐调味即可。
做法三:
1、准备肥肉一块;土豆去皮切片;杏鲍菇切片;
2、热锅下肥肉炒出油来。放入土豆片翻炒一会。放入杏鲍菇翻炒一会;
3、放生抽;翻炒一会;放孜然辣酱;放红椒。放蚝油。盛入盘中。
贴士:
因放了生抽、蚝油、辣椒酱,三种调料盐分含量较高,所以无须另加盐了。杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效;土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。两种食材搭在一起不仅是营养的完美结合,更是味觉上的极大享受。