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什么食物中含钙呢

  想要补钙,首先要注意的一个问题就是正确的选择食物,因为在我们的身边有很多的食物,当中都富含钙元素,而通过这些食物的选择去补钙的话,对我们的身体保健也可以带来很好的效果,什么样的食物含钙量比较高呢,下面就为大家具体来盘点一下,希望你在生活当中也可以正确地吃这些含钙高的食物。

  1、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  2、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  3、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  想要补钙不是说一定要吃各种各样的钙片,而是应该注意自己的饮食,因为通过饮食的方式去补钙的话,就可以更加快速的吸收,而且还能够补充其他的营养物质。所以不管是哪一个朋友,都应该注意了解这些饮食补钙的方法和技巧。