牛肉炖什么补气血好

　　牛肉炖什么补气血最好。牛肉炖黄芪、西洋参、党参、太子参等都是很好的补气血的食物，属于食疗的范畴。

　　1、黄芪

　　黄芪具有微温、味甘的特性，可用于治疗气升阳、益气固表、托毒生肌、利水退肿等，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痛疽不溃、内伤劳倦、脾虚泻泄、脱肛及一切气衰血虚。但是如果出现了高热、大口渴、便秘等实热症的人应该避免使用。

　　2、西洋参

　　西洋参也叫花旗参，味甘、微苦，具有补气养血、清火生津等作用，适用于肺虚劳、久咳、咯血、肺痿等。用于用于治疗疲劳乏力、大汗虚脱的患者。

　　3、党参

　　党参甘、平，可补中益气、生津养血，可用于乏力、气短、心悸、食少、便秘、气津两伤的口渴、气血两虚、面色萎黄、头晕、病后体虚、营养不良等。在服用藜芦时应注意不能同时服用。

　　4、太子参

　　太子参味甘，微苦，性平，具有补肺健脾、益气养血的功效，可用于食少、脾气虚弱、小儿清瘦、肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴、病后气阴两亏等疾病。

　　以上食疗对气血亏虚的病人都有一定的补益作用，但不能过量使用，以免引起上火。如果病人气血虚衰，病情比较严重，建议在医生的指导下配合药物治疗。