肉片炒四季豆的做法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下肉片炒四季豆的做法吧。

　　1.1四季豆放水里洗净后择去两端的筋丝，然后放入沸水中焯水五分钟。

　　2.2瘦肉洗净血水后切成薄片，红椒去籽后切小块，姜蒜切碎备用。

　　3.1炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜炒香后放入肉片翻炒熟。

　　4.2焯好水的四季豆切成小段。

　　5、放入四季豆和红椒翻炒一会。

　　6、放入半匙料酒翻炒翻炒。

　　7、调入适量盐、少许生抽和味精翻炒均匀即可出锅。

　　肉片炒四季豆理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。