荠菜鸡蛋云吞的做法

　　逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于荠菜鸡蛋云吞

　　1.12将两只鸡蛋打散后，烧热油锅倒入煎成饼。

　　2.21两边煎至金黄色后盛出。

　　3.1荠菜摘洗干净也剁碎。

　　4.2剁碎后备用。

　　5、将剁碎的荠菜倒入一大器皿内，注入适量蔬菜油，将之搅拌均匀。（放入油是为了防止荠菜出水，可以用油将水分锁住）

　　6、再把剁碎了已经放凉的鸡蛋加入。

　　7.1然后再将蒜蓉姜蓉也一起放入。

　　8.2搅拌均匀。

　　9、调入适量盐以及鸡精一起搅拌均匀。

　　10、用买回来的云吞皮包出两种不同形状的云吞。

　　11、烧开半锅水后倒入做好的云吞，大火煮。

　　12、约煮两三分钟，调入少许盐以及鸡精作为汤的调味。

　　13、然后放入葱、以及香菜。

　　14、最后再放少许冬菜，即可熄火食用。

　　健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的荠菜鸡蛋云吞的制作技巧呢？那就快快去行动吧！