洋葱能和哪些菜一起炒

　　洋葱是日常生活中比较常见的一种食材，食用方法有很多种，平时可以单独把它做成，也可以与一些素菜、素菜等食材搭配烹饪。一般来说，洋葱可以一起炒的菜有很多种，比如鸡肉、牛肉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜等，一块吃起来不仅味道丰富，而且营养价值也比较高。

　　比如，洋葱与鸡肉一起炒，有利于荤素均衡搭配，口味也比较丰富，能促进食欲。此外，鸡肉中含有蛋白质、维生素E、脂肪等营养物质，洋葱中含有维生素C、钾、锌等营养物质，两者同食可起到补充人体必需的营养作用。

　　洋葱是一种辛辣、刺激性的食物，不宜生吃，否则会导致胃肠道粘膜受到一定的刺激，从而引起疼痛，特别是有胃炎、胃溃疡等疾病的人，最好不要生吃洋葱。