丝瓜能降血糖吗
在我们的生活中有很多人患有高血糖,其实高血糖这种疾病也是非常危险的,得了高血糖的患者,不仅他们的排尿系统会受到一定的干扰,而且他们不能够吃任何含糖量的食物,在饮食的时候还应该吃一些降糖的,所以对于大多数食物都是不可以吃的。
降血糖的说法完全不靠谱,食物多少都会有热量的,特别是做成成菜品之后也会加入油、调味料、甚至少量糖,摄入食物后获得能量、糖分,血糖都会上升,只能说如果患有高血糖、糖尿病的朋友,如何能做到餐后血糖保持更加平稳的上升速度,能有缓冲。一般,富含膳食纤维的食物都有很好平稳血糖上升的效果,膳食纤维由于无法被人体直接消化吸收,因此,如果和其他食物一同被摄入的话,能够减缓食物的消化速度,减缓食物排空速度,增加饱腹感,也能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,最终让血糖的上升更加缓慢。这类食物有全谷物类食物,粗杂粮、杂豆、薯类食物、蔬菜,水果中也富含膳食纤维,但水果中由于富含果糖和少量蔗糖,因此不推荐高血糖、糖尿病的朋友多吃。
丝瓜也属于蔬菜中的一种,因此,吃丝瓜对于高血糖、糖尿病的朋友来说的确是不错的选择,丝瓜中的营养成分也较为丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3~0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克,而且几乎不含脂肪。丝瓜能够平稳血糖上升,对于调节慢性疾病也有不错的益处。搭配丝瓜的可以选择蛋类、肉类,增加蛋白质的摄入,平衡营养。主食可以选择加入粗杂粮、杂豆、薯类食物,能够增加B族维生素的摄入量、膳食纤维的摄入量,对于平稳餐后血糖有更好的效果。
1、要看你的血糖高到多少,如果是确认糖尿病的话必须正规治疗,如果是糖尿病前期(血糖高到正常值却低于糖尿病诊断标准的)可以靠饮食加运动来调整。如果血糖高的话可以考虑吃苦瓜、芹菜、木耳、紫菜、洋葱,香菇,柚子,南瓜及粗粮等可降低血糖,是糖尿病人最理想食物。
2、血糖高,在饮食方面一定要注意!不要吃含糖量高的食物!建议用洗胰清糖素胶囊,生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。