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蜂蜜牛奶吐司的做法

  吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好蜂蜜牛奶吐司。

  1、将高筋面粉放入搅拌盆,然后依次加入细砂糖,盐拌匀,然后加入干酵母拌匀,然后加入牛奶和蜂蜜的混合物

  2、搅拌到面筋扩展阶段,加入软化的黄油抓一抓

  3、然后低速将黄油和面团混合至融合到一起,然后高速混合到完成阶段,能拉出透手的大片薄膜

  4、放入盆中,盖上保鲜膜。室温30度发酵大概1个半小时

  5、发酵好的面团,体积明显增大,戳洞不回弹

  6、分割成7份,每份大概47g,共约330g,盖保鲜膜松弛20分钟

  7、擀开一块面团,成细长形,底边面皮要薄一些

  8、挨个卷起,收口重下,摆入吐司模具,覆盖保鲜膜,我最后夏天室温醒发了2小时

  9、醒发到8-9分满的时候,盖上盖子,再醒发约15-20分钟。然后就不要动盖子了~烤箱预热,中下层,我175度,烘烤了大概35分钟为图中的色泽

  也许你家中有人会做蜂蜜牛奶吐司,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。