芹菜精肉炒藕丁的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下芹菜精肉炒藕丁这道菜的做法。

　　1、莲藕去皮，芹菜去根洗净

　　2、取用一些瘦肉

　　3、瘦肉切丁，用少许料酒、食盐、淀粉（或者薯粉）、生抽和几滴植物油搅拌均匀备用

　　4、莲藕和芹菜都切成丁

　　5、芹菜丁在热水锅里焯水

　　6、焯水后过冷河

　　7、莲藕丁在热水锅里焯水

　　8、焯水后过冷河

　　9、大火坐锅，倒入适量的植物油，先煸炒处理了的肉丁

　　10、加入莲藕丁拌炒

　　11、加入芹菜丁快炒

　　12、加入一匙食盐入味

　　13、加一点生抽

　　14、拌炒均匀即可

　　15、出锅装盘

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的芹菜精肉炒藕丁，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。