洋葱西红柿的做法有哪些

　　西红柿是人们经常吃的一种蔬菜，大家经常吃的方式就是西红柿炒鸡蛋，但是其实洋葱西红柿也是不错的一种选择西红柿当中含有的番茄红素能够促进人体的新陈代谢，提高人体的抵抗力。洋葱更是一种非常好吃有营养的蔬菜，有非常强大的杀菌还有刺激食欲的能力，你可以自己尝试制作。

　　原料

　　洋葱150克

　　洋葱西红柿

　　西红柿250克

　　番茄酱3汤匙

　　水淀粉1汤匙

　　糖2茶匙

　　醋半茶匙

　　鸡粉1茶匙

　　盐适量。

　　制作方法

　　1、把洋葱去掉老皮，切成滚刀块；将西红柿去蒂切成块待用。

　　2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，下洋葱块炸一下，捞出沥干油待用；把西红柿块放在漏勺里，当油烧至八成热时，下油锅炸一下，捞出沥干油待用。

　　3、炒锅中留少许底油，加热后放入番茄酱，翻炒至熟后加入3汤匙水；随即加入鸡粉、盐、醋、糖，待汤烧开后，放入炸好的洋葱和西红柿，翻炒几下，用水淀粉勾芡，芡汁熟后出锅即可。

　　以上就是洋葱西红柿的做法，希望能够帮助到你，洋葱具有非常强大的保健作用，还有一定的提神醒脑的功效，但是注意切洋葱的时候不要弄到眼睛里。西红柿当中含有丰富的维生素，能够补充人体需要的微量元素，祝您身体健康。