何首乌可以煲汤吗

　　用何首乌来煲鸡汤，能够让鸡肉更加的鲜嫩，营养更为丰富，准备何首乌30克，准备母鸡一只。另外准备适量的料酒，准备适量的盐和油，准备姜片和水。

　　先把鸡清理干净，去掉毛，去掉内脏，仔细的清洗，把何首乌碾成粉末，然后用白纱布把何首乌包裹严，不要把何首乌粉末漏出，然后放到鸡的肚子里面。

　　取一个比较深的砂锅或者其他的容器，把整只鸡放到里面，然后加入足量的水，盖上盖子以后大火烧18分钟左右，这时候再把鸡肚子里面的何首乌粉末取出来，再加入适量的料酒，加入精盐和姜片，加入适量的色拉油，用中火再烧五分钟，一直到鸡肉离骨，这样何首乌煲鸡汤就做好了。

　　何首乌煲鸡汤的营养价值非常的高，能够促进人体的吸收和利用，能够提高身体的免疫能力，具有强壮身体的效果，另外何首乌里面的营养物质对于预防心脑血管疾病也有一定的效果，尤其是在养发和护发方面效果更为明显。