清蒸柴鱼的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好清蒸柴鱼。

　　1、鲜活柴鱼。

　　2.1均匀地打上盐，料酒，十三香，姜，蒜腌制二小时。

　　3.2清洗鱼肠，煸开压平。

　　4.1放进蒸锅里蒸二十分钟。

　　5.2倒出腌出的汁，再次放上蒜，姜。

　　6、切点米椒提辣。

　　7、烧油放进米椒炒香。

　　8、关火在辣椒里放点盐，调味鲜，淋上生抽炒匀。

　　9、烧好的辣椒油浇在蒸好的鱼上即成。

　　今天的介绍清蒸柴鱼，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。