柠檬性温还是凉？

　　柠檬是人们经常吃的水果，如果直接吃柠檬的话会感觉到有明显的酸味，这是因为柠檬里面含有柠檬酸的原因，实际上，柠檬酸是对人体健康有好处的一种营养，另外柠檬还含有丰富的维生素c、维生素b1以及钙磷铁等微量元素，吃柠檬具有美容养颜的功效，那么柠檬是温性的还是良性的呢？

　　柠檬性温还是凉？

　　柠檬性平，味甘，属于碱性食物类。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益，但注意柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

　　中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、健胃、止痛等功能。

　　意见建议：但是柠檬含有大量有机酸，其味极酸。所以肠胃味酸微寒的人群，建议少食用。

　　各种水果的性质

　　1、温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等。不过温热性水果吃多了，容易上火。

　　2、寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等。

　　3、平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等。

　　4、酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。

　　5、甘即甜，这类食物很多，常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等，它们通常有滋养、补虚、止痛的功效。

　　6、还有些水果大多微酸、微甜，如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等，多被归为平性。