生活

炝菜花的做法

  我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款炝菜花,以后可以自己在家做一下哦。

  1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1个(不需辣可不要),盐、食用油适量。

  2、菜花摘大朵泡洗干净。

  3、洗净的菜花朵沥水再摘成小朵这样洗出的菜更大可能保留营养素。

  4、锅加水烧开下入菜花。

  5.3分钟后捞出放入凉水中过凉。

  6、凉透沥净水分。

  7、放入容器加一茶匙食盐,调拌均匀腌制15分钟,滗去汁水。

  8、起锅预热加入食用油入花椒、辣椒(我家有小宝没放),小火炸香。

  9、捞出花椒、辣椒,留底油在锅底。

  10、下入菜花大火快速翻炒均匀,出锅。

  11、成品爽脆香味浓郁。

  男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的炝菜花,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。