西芹牛肉砂锅粥的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做西芹牛肉砂锅粥。

　　1、白米洗净后放入砂锅，加清水煮沸，转小火慢熬。

　　2.1牛肉丁里加料酒、生粉、少许盐、植物油和切细的姜丝抓匀腌制片刻；西芹梗切碎丁。

　　3.2牛肉切细丁，放入冷水中泡20分钟，泡去血水后沥干水分。

　　4、米粥熬至米粒开花后转成大火，烧滚后下入牛肉丁迅速搅散搅匀；

　　5、牛肉变色后下入芹菜碎搅匀，再熬2-3分钟关火。

　　6、盛出之前淋上香油，撒白胡椒粉和盐，搅匀即可。

　　西芹牛肉砂锅粥做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。